Fundamentos De Química Orgánica

Para sobrevivir, el hombre primitivo tuvo que aprender a distinguir los distintos tiposde materiales que hay en la Tierra. «Se puede vivir de frutas y raíces», pero habríaque añadir«sin comer polvo ni tierra. Podemos calentarnos quemando ramas de árboles,pero no podemos quemar rocas».A principios del siglo xix los científicos creyeron haber entendido estas diferencias y,en 1807, Jöns Jakob Berzelius distinguió entre dos tipos de materiales: compuestos queproceden de organismos vivos y que parecían tener una inconmensurable fuerza vital,la esencia de la vida, a los que denominó «orgánicos», y compuestos que proceden deminerales, que no tienen fuerza vital, y a los que denominó «inorgánicos.