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Cover image for book Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft als Entscheidungsprozess

Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft als Entscheidungsprozess

By:Henning Best
Publisher:Springer Nature
Print ISBN:9783531152653
eText ISBN:9783531904887
Edition:0
Copyright:2006
Format:Page Fidelity

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Seit Beginn der 1990er Jahre ist ein starkes Anwachsen der ökologischen Landwirtschaft zu erkennen. Ausgehend von der Theorie rationaler Handlungen (Rational Choice Theorie) wird empirisch untersucht, aus welchen Gründen sich Landwirte gegen die konventionelle und für die ökologische Landwirtschaft entscheiden. Einen zweiten Schwerpunkt bildet die Frage, wie Umweltbewusstsein in die Rational Choice Theorie integriert werden kann. Zusätzlich werden Probleme der Operationalisierung und Messung von Rational Choice Variablen diskutiert.

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