Du caramel plein la bouche
| By: | Trish Deseine |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782501043779 |
| eText ISBN: | 9782501079518 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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Table of Contents
Un des rares livres en France sur le sujet. Le savoir faire de Trish Deseine : la simplification absolue. 130 recettes faciles, originales et économiques ! Une approche ludique et simplifiée pour faire du caramel « maison », Une approche « truc de pro » pour faire du vrai caramel, Une approche « pour tricheur » pour faire des desserts avec des caramels du commerce : carambars, caramels au beurre-salé, michokos? Toutes les recettes traditionnelles : bonbons, crèmes, mousses, sucettes, riz au lait? Des recettes originales : Trifles, Eton-mess, Tiramisu?