101 saveurs du Japon
Voyage gastronomique au pays du Soleil Levant| By: | François-Xavier Robert |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782100724680 |
| eText ISBN: | 9782100728145 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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Ce petit guide n’est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à travers des produits culinaires japonais, à boire et à manger, à manger seul ou à boire seul, de marque ou simplement authentique... voici le guide des 101 produits japonais qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie ! Alternant grandes histoires et petites anecdotes, l’auteur, grand amateur mais aussi expert du Japon, donne les clés pour apprécier la diversité des goûts de ces produits culinaires. A découvrir absolument!