Confitures, compotes & fruits en bocaux
| By: | Collectif |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782035900586 |
| eText ISBN: | 9782035900647 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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Table of Contents
50 recettes de confitures, compotes, coulis, conserves qui ont fait leurs preuves, regroupées dans un joli cahier vintage : Confiture de rose, Confiture de myrtilles au caramel Confiture de lait, Confiture de vieux garçon, Chutney de pomme et de poire à la moutarde ancienne, Chutney de rhubarbe aux raisins secs, Compote de quetsches au gingembre, Coulis de framboise, Mirabelles au sauternes et au miel, Cerises à l’eau-de-vie… Des gravures anciennes animent une maquette simple et raffinée en bichromie.