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Cover image for book Tajines, couscous et pastillas

Tajines, couscous et pastillas

By:Jean-François Mallet
Publisher:Hachette
Print ISBN:9782035851925
eText ISBN:9782035877956
Edition:0
Format:Reflowable

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Tajines, couscous et pastillas sont des classiques de la cuisine marocaine. Épicés, parfumés, savoureux, ils sont également simples à réaliser.  Découvrez 30 recettes végétariennes, à l’agneau, au bœuf, au poisson, et même sucrées ! Tous les parfums de la cuisine marocaine chez vous.

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