Sucré-salé
| By: | Valéry Drouet |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782035851079 |
| eText ISBN: | 9782035877932 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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Table of Contents
De l’entrée jusqu’au dessert, 30 recettes illustrées qui mettent à l’honneur les associations sucré-salé. Si certains accords sont devenus des classiques (figues et foie gras, canard et orange…), les possibilités restent illimitées et très tentantes. Voici une cuisine facile, originale et pleine de fraîcheur, à pratiquer au quotidien ou pour recevoir les amis.