Boulettes et keftas
| By: | Emmanuel Renault |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782035874931 |
| eText ISBN: | 9782035874948 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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Roulez boulettes ! Ludiques, pratiques et rapides, préparez des boulettes pour toutes les occasions, avec des ingrédients simples et même des restes. - Pour un apéritif : acras, boulettes de chèvre au pavot, boulettes chorizo et tomates confites… - Boulettes de viande : boulettes d’agneau et épices, boulettes de bœuf et riz, boulettes de porc et pruneau, boulettes de canard et cacahuètes… - Boulettes de poissons : boulettes de saumon fumé et raifort, boulettes de thon et artichaut… - Boulettes de légumes : falafels, croquettes de pommes de terre, - Boulettes sucrées : boulettes chocolats et spéculoos, pop cakes…