Lait concentré
| By: | Collectif |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782035870568 |
| eText ISBN: | 9782035870827 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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25 recettes illustrées pour redécouvrir la saveur sucrée du mythique lait concentré dans des desserts ou des goûters gourmands et préparer : - des goûters gourmands : pâte à tartiner au chocolat blanc, barre de noix de coco au chocolat, mousse glacée au café... - des desserts en verrines ou en petits plats : glace au citron vert, au lait concentré et aux brisures de meringue, riz au lait, crème brulée à la confiture de lait... - des petites douceurs qui épateront petits et grands : carré au caramel fondant, macarons à la confiture de lait, cheesecake aux fruits de la Passion...