Soufflés
| By: | Valéry Drouet |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782035859235 |
| eText ISBN: | 9782035859600 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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Table of Contents
30 recettes illustrées, du classique soufflé au fromage au soufflé aux carottes ou à celui au roquefort et au gingembre, qu’on attendra patiemment à la sortie du four et qu’on s’empressera de déguster en toute gourmandise. Pour le dessert, on choisira entre les soufflés chauds (au chocolat, aux framboises) ou glacés (au café ou à l’ananas).