Le Millefeuille
Revisitez le millefeuille| By: | Eddie Benghanem |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782011776235 |
| eText ISBN: | 9782014649062 |
| Edition: | 1 |
| Format: | Reflowable |
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Vous adorez le millefeuille ? Une pâte feuilletée croustillante Une crème mousseline à la vanille Un dessus fondant Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Crèmes vanille aux mouillettes croustillantes, Cornets croustillants crème vanille et fruits frais, Petits pots crémeux et sacristains caramélisés, Layer cake façon millefeuille aux crêpes, Millefeuilles faciles à la feuille de brick… Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.