Ma petite épicerie italienne
| By: | Alba Pezone |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782013963633 |
| eText ISBN: | 9782013969857 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
eBook Features
Instant Access
Purchase and read your book immediately
Read Offline
Access your eTextbook anytime and anywhere
Study Tools
Built-in study tools like highlights and more
Read Aloud
Listen and follow along as Bookshelf reads to you
Entrez dans les rayons de la petite épicerie italienne et découvrez : Les produits "cultes" de l'épicerie italienne. La liste de tous les produits incontournables du "placard" de la cuisine italienne avec petites explications (comment les choisir, les différences etc). Les condiments: passata, tomates séchées, huile d'olive, vinaigre balsamique, câpres, olives … Ingrédients secs: les différentes pâtes et riz rond Charcuterie, fromage Herbes fraîches Alcool: liqueur de café, amaretto, Marsala… 40 recettes associées à tous ces produits avec en plus les produits frais (viandes, légumes et fruits).