Cuisiner au fil des saisons: Automne/Hiver
| By: | Collectif |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782012388369 |
| eText ISBN: | 9782013969598 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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Table of Contents
Le 2ème volume du Mook du Fait Maison ! Après le 1er volume consacré aux fruits et légumes du printemps et de l’été celui-ci est consacré aux fruits et légumes de l’automne et de l’hiver qui contrairement aux idées reçues sont nombreux et variés. Entrées, plats, desserts, 100 recettes faciles qui font la part belle aux fruits et légumes. Des doubles pages pour tout savoir sur chaque fruit / légume : choisir un bon produit, sa conservation, ses différentes variétés … Des pages de pas à pas techniques.