Ma petite épicerie thaïe
| By: | Nicolas Carcy; Plap Saropala |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782011167644 |
| eText ISBN: | 9782012523890 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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Entrez dans les rayons de la petite épicerie thaïe et découvrez : - Les produits "cultes" de l'épicerie thaïe - La liste de tous les produits incontournables du "placard" de la cuisine thaïe avec des explications pour apprendre à les reconnaître et à les choisir, savoir où les trouver, etc. - Condiments : pâte de curry, sauce de poisson, purée de piment, sauce satay, lait de coco, etc. - Épicerie : riz jasmin, pâtes de riz, vermicelles de soja, etc. - Alcool et boissons : alcool de riz, liqueur de litchi, thé, etc. - 40 recettes associées à tous ces produits avec en plus les produits frais (viandes, légumes et fruits).