Un déjeuner en Toscane
| By: | Laure Sirieix |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782012387584 |
| eText ISBN: | 9782012387348 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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Table of Contents
Plus de 40 recettes qui vous emmènent au cœur de la région italienne: en antipasti, foccacia aux oignons rouges, bruschetta tomates-courgettes-poivrons… Pour la pasta: pici au ragoût, tagliatelle à la truffe, pappardelle au lapin… En plat, risotto aux champignons, poulet au citron et à la sauge, osso buco à la florentine… Et pour finir, des douceurs typiques : tiramisu, tarte orange-amaretto, crème de ricotta et figues…