Indochine
| By: | Luke Nguyen |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782012384002 |
| eText ISBN: | 9782012313866 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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Table of Contents
Plus de 100 recettes témoins des liens étroits qui se sont établis entre deux gastronomies riches et variées : la vietnamienne et la française. L'ouvrage restitue l'atmosphère du Vietnam d'hier et d'aujourd'hui, et donne la parole à ceux qui font la cuisine du Vietnam. Il livre ainsi les saveurs des produits typiques de ce pays attachant.