Petites crèmes craquantes
So chic| By: | Philippe Mérel; Rina Nurra |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782012379411 |
| eText ISBN: | 9782012313118 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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Table of Contents
La crème brûlée, dessert gourmand et gourmet, célèbre dans le monde entier, est un mélange onctueux d’œufs et de crème, caché sous une mince croûte de caramel blond. Parfumé à la vanille à l'origine, elle se décline aujourd'hui à l'envie, adoptant une multiplicité de saveurs plus subtiles les unes que les autres.