Fiches CAP Petite enfance Savoirs et techniques professionnelles
| By: | Josiane Brin-Wiart; Annie Bouffier; Carine Chiarazzo; Martine Pascal; Geneviève Chillio; Aline Coste |
| Publisher: | Hachette |
| Print ISBN: | 9782011622112 |
| eText ISBN: | 9782011614933 |
| Edition: | 0 |
| Format: | Reflowable |
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Un ouvrage « tout-en-un », complet, en couleurs, qui propose à la fois des savoirs et des techniques professionnelles : – tout le référentiel en 136 fiches : tous les savoirs à maîtriser ; – de nombreux documents, des schémas et des illustrations pour mémoriser les notions essentielles ; – des définitions indispensables à connaître ; – des fiches méthode pour développer les aspects plus pratiques et plus professionnels du cours. Sommaire : Partie 1 : Science médico-sociales Partie 2 : Biologie générale et appliquée Partie 3 : Nutrition-Alimentation Partie 4 : Technologie Partie 5 : Principes de base Partie 6 : Organiser le travail : s’informer, s’organiser Partie 7 : Entretenir les locaux et les équipements Partie 8 : Préparer et servir des collations et des repas Partie 9 : Assurer les soins d’hygiène corporelle et de confort de l’enfant, contribuer à son autonomie Partie 10 : Contribuer au développement et à la socialisation de l’enfant Partie 11 : Favoriser le développement de l’enfant Partie 12 : Communiquer